שווארמת פטריות צמחונית

מרכיבים

• פטריות שמפיניון400 g
• פורטובלו200 g
• בהרט2 tsp
• פפריקה מעושנת1 tsp
• כמון1 tsp
• רוטב סויה2 tbsp
• שמן זית3 tbsp
• לימון1

1. 1

   

   חיתוך

   פורסים פטריות לרצועות ארוכות.

2. 2

   

   השריה

   משרים 30 דקות בתבלינים, סויה ולימון.

3. 3

   

   צלייה

   צולים בתנור 220°C או על פלנצ׳ה לוהטת עד להשחמה.